Gâteau au Café de la Saint-Valentin

Name: Gâteau au Café de la Saint-Valentin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 14 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquets chacun) levure sèche active; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes blanchies hachées, grillées; 2 (hiver) beurre ramolli; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 2 oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises au marasquin hachées; 2 (hiver) Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette du gâteau au café de la Saint-Valentin peut être préparée dans environ 45 minutes. Cette recette sert 30 personnes. Ce petit déjeuner a 89 calories par jour, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du lait, des œufs, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 9%, ce plat est améliorable. Essayez Mug Gâteau au Café à la Cannelle avec Café-mate Extra Doux et Crémeux, Gâteau aux dattes au café et une nouvelle marque de café / Cuisine de Simone Cuisine de Simone, et Gâteau de Saint-Valentin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Chauffer le lait, l'eau et 4 cuillères à soupe de beurre à 120 ° -130°. Ajouter graduellement aux ingrédients secs; battre à feu moyen pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Ajouter les œufs et 1/2 tasse de farine; battre à puissance élevée pendant 2 minutes. À la main, ajoutez suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Abaissez la pâte. Diviser en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Punch

Rouler chaque moitié en un 26 pouces. x 8 pouces. rectangle. Faire fondre le beurre restant; badigeonner la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Rouler la gelée-rouler la forme de style extrémité longue; pincer pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Placer le côté couture vers le bas sur des plaques à pâtisserie antiadhésives graissées ou des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Façonner chaque rouleau en cœur; sceller les extrémités.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Couper du bord extérieur aux deux tiers à travers le gâteau tous les 1 po. et retournez chaque section. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.

Cuire au four à 350° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie sur des grilles. Laisser refroidir complètement; retirer le papier sulfurisé s'il est utilisé. Pour le glaçage, le sucre à la crème et le beurre. Incorporer le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Réglisse Jaune Et Verte

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Arroser les cœurs.

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

14(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

paquets chacun) levure sèche active 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes blanchies hachées, grillées 2(hiver)

beurre ramolli 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 2

oeuf 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises au marasquin hachées 2(hiver)

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau au café. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.