Le poulet à la mijoteuse et le Gumbo à la saucisse pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,0 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 10 portions avec 524 calories, 31g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. 878 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine créole. Si vous avez de l'ail, des cuisses de poulet, du gombo coupé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Gumbo de Poulet et Saucisse à la Mijoteuse, Poulet à la Mijoteuse et Gumbo à la Saucisse, et Soupe de gumbo au poulet et aux saucisses fumées à la mijoteuse.
Instructions
1
Vaporiser une mijoteuse de 5 à 6 pintes d'aérosol de cuisson. Dans une cocotte, chauffer 2 cuillères à café d'huile à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
Four Hollandais
2
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Cuire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poulet Entier
Huile De Cuisson
3
Retirer de la marmite; réserver. Jeter les gouttes de la marmite; chauffer 1/2 tasse d'huile à feu moyen-vif. Incorporer graduellement la farine au fouet; cuire de 6 à 8 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur chocolat. Réduire le feu à moyen. Incorporer le mélange d'oignons et l'ail. Cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat
Ail
Farine Tout Usage
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
Fouetter
4
Transférer à la mijoteuse. Incorporer le bouillon, le gombo, la saucisse, l'assaisonnement créole et les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Créole
Laurier
Saucisse
Bouillon
Gombo
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
5
Ajouter le poulet et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
6
Couvrir; cuire à feu doux pendant 4 heures.
7
Retirer le poulet de la mijoteuse dans une assiette; déchiqueter à l'aide de 2 fourchettes. Jeter les feuilles de laurier. Remettre le poulet râpé à la mijoteuse.