Goulasch Hongrois Humide

Name: Goulasch Hongrois Humide
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. graines de carvi; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nouilles cuites chaudes, facultatif; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. marjolaine séchée; 2 (hiver) farine tout usage; 1 gousse dail émincée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf réduit en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 340 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce

Goulasch hongrois humide pourrait être juste le Europe de L'Est recette que vous recherchez. Pour 1,83 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 449 calories par jour. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un steak rond de bœuf, de l'huile de canolan, de la pâte de tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 38 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 87%. Goulache Hongrois I, Goulasch Hongrois, et Goulasch Hongrois sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter les cubes de bœuf et agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Jaune, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon dans le beurre et l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer le bouillon, la pâte de tomate, l'ail, le paprika, la marjolaine, les graines de carvi et le jus de citron. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Marjolaine

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Orange, Le Zeste

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir sur des nouilles si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

graines de carvi 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nouilles cuites chaudes, facultatif 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

marjolaine séchée 2(hiver)

farine tout usage 1

gousse d'ail émincée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf réduit en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché grossièrement 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 340(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce

Vin recommandé: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja et Zweigelt sont d'excellents choix pour le Goulasch. Alors qu'un vin rouge hongrois conviendrait, nous avons recommandé quelques vins rouges plus faciles à trouver qui fonctionneront bien aussi. Vous pourriez essayer le vin de Syrah Happy Face. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars la bouteille.

Vin de Syrah Visage Heureux

Le grand frappeur du monde rhodanien, Au nez un arôme terreux-herbacé du vieux monde. Mûre de Boysen brillante, fruit de mûre à l'avant suivi d'une merveilleuse finale de prune et d'abricot! Le poivre, le clou de girofle et un soupçon de romarin contribuent à la complexité de ce vin complété par son corps moyen et sa belle couleur profonde. Se marie très bien avec un large éventail de BBQ! Tri-tip, viandes rouges et mon préféré un hamburger au fromage bleu.