Filet De Porc Au Chutney De Prunes

Name: Filet De Porc Au Chutney De Prunes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigre de xérès ou vinaigre de cidre de pomme; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) romarin frais émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre pelé râpé; 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. herbes de Provence; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair (emballé); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pour assaisonner la viande; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filets de porc (environ; 4 prunes rouges ou noires; 1 grand échalote, tranchée dans le sens de la longueur

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Filet de porc Au Chutney de prunes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 462 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,86 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 84 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de moutarde, de l'échalote, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les prunes rouges, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte Tatin aux Prunes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Filet de Porc au Chutney de Prunes, Chutney de Prunes au Porc, et Filet de Porc aux Prunes.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigre de xérès ou vinaigre de cidre de pomme 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

romarin frais émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre pelé râpé 41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

herbes de Provence 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair (emballé)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pour assaisonner la viande 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filets de porc (environ 4

prunes rouges ou noires 1grand

échalote, tranchée dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filet de porc au menu? Essayez l'accord avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Vous pouvez essayer Bodega Norton Malbec Reserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.