Côtes Levées Et Chou Farci

Name: Côtes Levées Et Chou Farci
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs chou à grosse tête; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit; 4 gousses dail émincées; 567 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) boeuf haché non cuit; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) porc haché non cuit; 2 grand oignons, hachés finement; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 kgs côtes de porc; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) emballage choucroute, rincée et égouttée; 822 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) purée de tomates en conserve

Le chou farci aux côtes levées est un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène plat principal. Cette recette donne 12 portions avec 629 calories, 36g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Pour 2,04 $par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de chou, de choucroute, de bœuf haché et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 67 à la cuillère%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Côtes Levées Et Chou Farci, Côtes Levées Au Chou, et Rouleaux de Chou / Golabki / Chou Farci.

Instructions

Placer les côtes levées en deux 13 pouces. x 9 pouces. dans des moules à pâtisserie. Couvrir et enfourner à 325° pendant 30 minutes. Pendant ce temps, retirez le cœur du chou. Dans une grande bouilloire, cuire le chou dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 1 Ananas

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirez les feuilles extérieures une fois ramollies. Remettre le chou dans l'eau bouillante jusqu'à ce que 12 feuilles soient ramollies et enlevées. Conservez le chou restant pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 1 Ananas

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirez les veines centrales épaisses des feuilles. Dans un bol, mélanger le bœuf, le porc, les oignons, le riz, l'ail, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Déposer environ 1/2 tasse sur chaque feuille de chou. Pliez les côtés; rouler, en commençant par un bord déplié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 1 Ananas

Dragées Perles Blanches

Égoutter les côtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

Étaler 1/4 tasse de purée de tomates et 1 tasse de choucroute dans un faitout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher Et Poivre Concassé

Superposer avec les côtes levées, 1 tasse de choucroute, les rouleaux de chou, le reste de la choucroute et le reste de la purée. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres et qu'un thermomètre à viande inséré dans les rouleaux de chou indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

Pour 1 Ananas

Dragées Perles Blanches

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés