Côtes Braisées

Name: Côtes Braisées
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chaque bouillon de bœuf et jus dorange; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 2 (hiver) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. chaque muscade moulue et chaque poivron rouge moulu (cayenne); 2 (hiver) huile; 1 kilogramme côtes de porc à la campagne avec os (environ 6 côtes); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette KRAFT des Mille-Îles

Cette recette sans produits laitiers sert 30 et coûte 74 cents par portion. Une portion contient 127 calories, 9g de protéines, et 8g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtes de porc, de la cassonade, de la vinaigrette aux mille îles et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Côtes Braisées, Côtes Courtes Braisées, et Côtes Courtes Braisées pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine et les assaisonnements dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les côtes; sceller le sac. Agiter jusqu'à ce que les côtes soient uniformément enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Nervure

Retirer les côtes du sac; secouer doucement l'excès de mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Secouer

Nervure

Chauffer l'huile dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtes levées; cuire 2 min. de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Mélanger le bouillon, le jus d'orange et la vinaigrette jusqu'à homogénéité; verser sur les côtes levées. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 1-1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres et cuites (145F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Bouillon

Nervure

Retirer les côtes de la poêle, en réservant le liquide dans la poêle; couvrir les côtes pour les garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le sucre au liquide dans la poêle; remuer au fouet jusqu'à homogénéité. Cuire 10 min. ou jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Sucre