Crème Pâtissière à la Citrouille

Name: Crème Pâtissière à la Citrouille
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement citrouille en conserve; 8 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 340 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) peut du lait évaporé sans gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture fouettée sans gras, en option; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. clous de girofle moulus; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre moulu; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Cette recette sans gluten et végétarienne en sert 10 et coûte 62 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 145 calories. Il est parfait pour Thanksgiving. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la citrouille, des clous de girofle moulus, du lait évaporé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tarte à la Crème à la Noix de Coco, Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, et Muffins à la Tarte à La Citrouille.

Instructions

Dans un grand bol, battre le potiron, le lait évaporé, les blancs d'œufs et le lait sans gras jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Lait Sans Gras

Blancs D'œufs

Citrouille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre, la cannelle, le gingembre, le sel, les clous de girofle et la muscade; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Girofle

Gingembre

Muscade

Sucre

Sel

Cuillère en dix 6 oz. ramequins ou coupes à crème pâtissière enduits d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Flan

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placer dans un 15-in. x 10 pouces. x 1 po. plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique