Crostini de Filet De Porc

Name: Crostini de Filet De Porc
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 (hiver) beurre fondu; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gelée de Canneberges et de Poivrons; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre fraîchement moulu; 680 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filets de porc; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 24 biscuits au thé surgelés; 1 tas cresson frais

Crostini de filet de porc pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 751 calories, 39g de protéines, et 42g de matières grasses. Pour 2,67 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la gelée de poivre de canneberge, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est excellent. Essayer Crostini De Filet de Porc Épicé, Crostini De Filet de Porc Épicé, et Crostini de Filet de Porc au Chou Rouge Aigre-Doux pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les biscuits au thé selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir sur une grille pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé).

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirez la peau argentée de chaque filet.

Saupoudrer de sel et de poivre sur le porc; frotter avec de l'huile d'olive. Griller le porc, recouvert d'un couvercle, de 10 à 12 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Viande

Porc

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril; couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, couper les biscuits en deux et badigeonner les côtés coupés de beurre fondu. Disposer, couper les côtés vers le haut, sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350 pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le porc en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur (environ 24 tranches chacune).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Déposer le porc sur les biscuits; garnir de la quantité désirée de gelée de canneberges et de poivrons et de brins de cresson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Poivre

Cresson

Canneberges

Biscuit

Porc

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Grille Métallique

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Thermomètre De Cuisine

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

5(hiver)

beurre fondu 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gelée de Canneberges et de Poivrons 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre fraîchement moulu 680(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filets de porc 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 24

biscuits au thé surgelés 1tas

cresson frais

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Nomade à vignoble unique Susana Balbo Nosotros avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 109 dollars par bouteille.