Craquelins à la Polenta Grillés avec Salsa au Poivre Rôti
Des craquelins à la polenta grillés avec de la salsa au poivre rôti pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 81 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. Si vous avez des flocons de poivre, de l'oignon, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est un prix très raisonnable recette pour les fans de cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un cuillère solide score de 60%. Essayer Steaks d'Entrecôte Grillés avec Salsa au Poivre Rôti, Côtes Levées Grillées et Salsa au Poivre Rôti, et Poitrine de Poulet Grillée au Yogourt avec Salsa de Poivrons Rouges Rôtis à l'Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer la poêle à griller à feu vif.
Matériel que vous utiliserez
Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires
3
Trancher la polenta et badigeonner légèrement d'huile. Griller 2 ou 3 minutes de chaque côté pour marquer les gâteaux et les réchauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Polenta
Patates Douces Ou Ignames Grenat (environ 3 Moyennes), Lavées, Non Pelées Et Coupées En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Placer les poivrons, les olives, les câpres, le persil, l'oignon, l'ail et les flocons de poivron rouge dans le robot et pulser la puissance pour hacher la salsa. Garnir la polenta de cuillerées de salsa et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
Polenta
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir
Le Pinot Noir Silver Label a une couleur rubis brillante et révèle un parfum séduisant de prunes rouges, de fleurs et d'épices douces. Des saveurs abondantes de cerise noire, de cassis et de fraise remplissent le palais moelleux tandis que des notes de bois de santal se poursuivent dans la finale douce et élégante.