Cordonnier à la Pêche à la Rhubarbe

Name: Cordonnier à la Pêche à la Rhubarbe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre froid; 2 (hiver) fécule; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) conservez des pêches tranchées, non égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhubarbe fraîche ou congelée tranchée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Si vous avez environ 50 minutes pour passer dans la cuisine, le cordonnier à la pêche à la rhubarbe pourrait être génial lacto ovo végétarien recette à essayer. Pour 81 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 214 calories. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, du sucre, du yogourt et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 27%. Ce score n'est pas si génial. Essayez Cordonnier à la Pêche à l'Ancienne (AKA Puzzle Pêche), Cordonnier à la Rhubarbe, et Cordonnier à la Rhubarbe pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Cannelle

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les pêches en réservant le sirop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Sirop

Ajouter le sirop et la rhubarbe dans la casserole; bien mélanger. Porter à ébullition; cuire et remuer 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les pêches et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Vanille

Verser dans un qt 2-1/2 non graissé. plat allant au four; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer le yogourt et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Yogourt

Déposer par cuillères à soupe sur les fruits chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Enfourner à découvert à 400° pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre froid 2(hiver)

fécule 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

conservez des pêches tranchées, non égouttées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhubarbe fraîche ou congelée tranchée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Mousseux, Port, Riesling, Muscato Dasti, Zinfandel

Le Xérès à la crème, le vin mousseux et le Porto sont mes meilleurs choix pour Cobbler. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.