Cordonnier en Pain d'Épice aux Pommes

Name: Cordonnier en Pain d'Épice aux Pommes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. chaque poudre à pâte, bicarbonate de soude et gingembre moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fécule; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. chaque sel et muscade moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (U-12) crevettes; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes acidulées, pelées et tranchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau froide

Le cordonnier en pain d'épice aux pommes est un végétarien recette avec 8 portions. Ce dessert a 263 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est apporté par le goût de la maison. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mélasse, de la cassonade, du sel et de la muscade moulue, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Avec une cuillère score de 21%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Pomme-Cordonnier en Pain d'Épice, Cordonnier en Pain d'Épice Poire, et Cordonnier en Pain d'Épice Pêche et Cerise pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, mélanger les pommes, l'eau, la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Pour Conserver,

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu et réserver.

Dans un bol, battre l'œuf, le sucre, le babeurre, la mélasse et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

(U-12) Crevettes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Patates Douces Ou Ignames Grenat (environ 3 Moyennes), Lavées, Non Pelées Et Coupées En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le gingembre, le sel et la muscade; incorporer au mélange de babeurre jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

Pour Conserver,

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Verser le mélange de pommes dans 8 po. plat de cuisson carré recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Pour Conserver,

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Étaler le mélange de pain d'épice sur les pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Conserver,

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la garniture en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Mélange De Poivres Frais Moulus

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

Mélange De Poivres Frais Moulus

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

chaque poudre à pâte, bicarbonate de soude et gingembre moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fécule 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

chaque sel et muscade moulue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3/4 cuillère à café de mélasse 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(U-12) crevettes 41 litre de lait entier, à température ambiante

pommes acidulées, pelées et tranchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

eau froide

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Riesling Willm Kirchberg de Barr avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.

Riesling Willm Kirchberg de Barr

Le Grand Cru Kirchberg de Barr est l'un des Grands Crus les plus renommés d'Alsace, qui donne naissance à un Riesling de grand caractère. Le terroir est profond, donnant aux vins une excellente structure, une fraîcheur et une intensité aromatique inégalée. Au fil du temps, ces vins gagnent notamment en complexité, en finesse et en minéralité.