Chou Vert Braisé

Name: Chou Vert Braisé
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 bande bacon, coupé en petits lardons; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 gros bouquet feuilles de chou vert, coupées en tiges et coupées en lanières de 1 pouce; 2 girofle ail, tranché; 1 Jus et zeste de citron; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

La recette de Chou Vert braisé est prête en environ 1 heure et 5 minutes et est certainement un génial sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 76 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 48 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Si vous avez du jus de citron, du bouillon de poulet, du chou vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est solide. Essayer Chou Vert Braisé, Feuilles de Moutarde et Bette à Carde Rouge, Chou Vert Braisé de Sam Sifton, et Chou Vert Braisé au Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Cuire le bacon dans une sauteuse profonde à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réserver en laissant le gras dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les flocons de poivron rouge, l'ail et le zeste de citron, et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Argent Sans Pareils

1 Orange, Le Zeste

Ajouter les feuilles de chou et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à flétrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Ajouter le bouillon de poulet et 1/2 tasse d'eau et couvrir en baissant le feu à frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 30 à 40 minutes. Découvrir, ajouter de nouveau le bacon, augmenter le feu à moyen-élevé et réduire le liquide d'un quart, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Pour 8 Biscuits Chauds, Divisés

Ajouter le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

2bande

bacon, coupé en petits lardons 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 1gros bouquet

feuilles de chou vert, coupées en tiges et coupées en lanières de 1 pouce 2girofle

ail, tranché 1

Jus et zeste de citron 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling

Malgré sa fraîcheur encore juvénile, il montre la fine caractéristique fruitée du Riesling et une pointe sous-jacente de minéral du sol d'ardoise bleu / gris du Dévonien.Servez ce vin rafraîchissant légèrement frais! En apéritif et, surtout lorsqu'il est plus mûr, en combinaison avec des fruits de mer ou de la volaille.