Chop Suey pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 274 calories. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la fécule de maïs, de la sauce soja, des germes de haricot mungo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Epicurious. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 55%. Des recettes similaires incluent Chop Suey, Chop Suey, et Chop Suey de Ken Hom.
Instructions
1
Mélanger les gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, la sauce soja, le sel et 1/2 cuillère à café de fécule de maïs dans un bol. Incorporer le porc et faire mariner 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail Entières
Sauce Aux Huîtres
Amidon De Maïs
Sauce Soja
Porc
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Gardez les légumes coupés séparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
3
Faire chauffer un wok à feu vif jusqu'à ce qu'un bourrelet d'eau tombé sur la surface de cuisson s'évapore immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Arroser 1 cuillère à café d'huile végétale sur le côté du wok, puis faire sauter le céleri, assaisonner avec du sel, jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Assaisonnement
Céleri
Sel
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Transférer le céleri dans un grand bol. Réchauffez le wok et faites sauter chaque légume restant séparément de la même manière (mais laissez seulement 1 minute pour les germes de soja), ajoutez 1 cuillère à café d'huile au wok avant chaque lot et assaisonnez avec du sel. Lorsque vous faites sauter le bok choy, commencez par les côtes levées, puis ajoutez les feuilles et 1 cuillère à soupe d'eau après 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De Soja
Assaisonnement
Légume
Bok Choy
Céleri
Eau
Nervure
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Transférer chaque légume tel que cuit dans un bol avec du céleri.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Céleri
Matériel que vous utiliserez
Bol
7
Mélanger le bouillon de poulet, 1 cuillère à café de sauce aux huîtres et 1 cuillère à café de fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Sauce Aux Huîtres
Amidon De Maïs
8
Réchauffer le wok à feu vif jusqu'à ce qu'un cordon d'eau s'évapore immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
9
Arroser 1 cuillère à soupe d'huile végétale sur le côté du wok, puis faire sauter le porc jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Porc
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
10
Remettre tous les légumes au wok et mélanger. Faire un puits au centre, puis mélanger le mélange de bouillon et ajouter au puits. Porter la sauce à ébullition, sans être dérangée, puis remuer pour la combiner avec le porc et les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Bouillon
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Porc
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit