Bûches de Chocolat Moelleuses

Name: Bûches de Chocolat Moelleuses
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de lait en poudre non grasse instantanée; 57 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) chocolat non sucré; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La recette des Bûches de chocolat moelleuses est prête en environ 25 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine créole. Pour 15 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 36. Une portion contient 76 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de beurre, de sucre de confiserie, de sirop de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 8 à la cuillère%. Ce score est améliorable. Des recettes similaires incluent Bûches de Chocolat Orange-Amande, Bûches D'Érable Trempées au Chocolat, et Bûches D'Arachides Trempées au Chocolat.

Instructions

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat et le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer dans un bol; ajouter le sirop de maïs, la vanille, 2 tasses de sucre glace et le lait en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Lait En Poudre

Sirop De Maïs

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger.

Placer le sucre restant sur une surface propre; placer la pâte sur la surface et pétrir le sucre dans la pâte jusqu'à ce que tout soit absorbé. Façonner des cuillères à café en 2 po. bûches; envelopper dans du papier ciré et tordre les extrémités. Réfrigérer jusqu'à fermeté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sucre

Envelopper

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de lait en poudre non grasse instantanée 57(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

chocolat non sucré 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Le Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Famille Torres Pazo das Bruxas Albarino

Couleur or pâle brillante. Délicat et parfumé, avec de fines notes florales, de tilleul et de marmelade de citron. Bouche soyeuse et savoureuse, élégamment structurée.