Burrito à la Saucisse et aux Œufs

Name: Burrito à la Saucisse et aux Œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 litre de lait entier, à température ambiante avocat mûr, haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir fraîchement moulu, divisé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots pinto biologiques, rincés, égouttés et écrasés; 6 grand oeufs légèrement battus; 4 8 pouces tortillas de farine de blé entier (8 po); 4 gousses dail, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel casher, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé verticalement; 57 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) saucisse de porc réduite en gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement radis émincé; 1 serrano chili, tranché finement

Le burrito aux saucisses et aux œufs pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 450 calories. Pour 1,3 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'avocat, d'œufs, de tortillas à la farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Burrito à la Saucisse et aux Œufs, Burrito de Petit Déjeuner aux Œufs et Saucisses, et Burrito de petit-déjeuner aux Œufs Brouillés et Saucisses Plus 5 s de plus à plier et à emporter.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol; saupoudrer de 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir. Mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et la saucisse dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, en remuant pour s'émietter. Incorporer les œufs; saupoudrer du reste de 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Cuire à la consistance désirée, en remuant pour brouiller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Ail

Poivrer

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu.

Chauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Déposer 1 tortilla sur chacune des 4 assiettes. Répartissez les haricots uniformément entre les tortillas, en les étalant en une fine couche, en laissant une bordure de 1/4 de pouce. Répartir uniformément le mélange d'œufs sur les tortillas; garnir du mélange de radis et des tranches de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Radis

Haricot

Piment

Oeuf

Rouler chaque rouleau de gelée de burrito à la mode.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Saupoudrer 1 cuillère à soupe d'oignons verts sur chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 litre de lait entier, à température ambiante

avocat mûr, haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre noir fraîchement moulu, divisé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

haricots pinto biologiques, rincés, égouttés et écrasés 6grand

oeufs légèrement battus 48 pouces

tortillas de farine de blé entier (8 po)4

gousses d'ail, hachées grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel casher, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé verticalement 57(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

saucisse de porc réduite en gras 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

radis émincé 1

serrano chili, tranché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr.

Couleur rouge foncé délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, framboises, réglisse avec une structure notable. Se sent si luxuriante, fine et délicate.Ce vin très polyvalent se marie bien avec les viandes blanches comme le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec les poissons gras et les crustacés dans des préparations légères et délicates. Se marie également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.

Delicate deep red color. The nose presents concentrated aromas of strawberries and raspberries. The palate offers a refined texture and complex flavors of cherries, raspberries, licorice with a notable structure. Feels so lush, fine and delicate.This very versatile wine pairs well with white meats such as rabbit, pork, or quail as well as with fatty fish and shellfish in light and delicate preparations. Also fares well with Asian dishes such as stir-fries and mild curries.