Bucatini Au Pesto et Crevettes

Name: Bucatini Au Pesto et Crevettes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, légèrement grillées; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) bucatini ou spaghetti; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine instantanée (comme la Won); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic fraîches emballées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîches emballées; 2 girofle 1 orange, le zeste; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus encore pour la friture et larrosage; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange finement râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) crevettes, pelées et déveinées, coupées en deux dans le sens de la longueur; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates San Marzano en conserve égouttées (environ 8 tomates)

Les Bucatini au Pesto et aux crevettes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 6 personnes et coûte 3,45 $par portion. Une portion contient 529 calories, 33g de protéines, et 12g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates san marzano, des feuilles de basilic, du parmesan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est excellent. Essayer Bucatini au Pesto d'Ortie et de Pacanes, Bucatini au Pesto d'Épinards et Champignons, et Bucatini Au Pesto De Noix Et Persil pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, préparez le pesto: Traitez les tomates, le basilic, la menthe, les amandes, l'ail, le zeste d'orange et 1 cuillère à café de sel dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Avec le moteur en marche, ajoutez progressivement 1/3 tasse d'huile d'olive dans un courant constant et mélangez pour faire un pesto grossier, en raclant les côtés du robot au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

(23)

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Transférer le pesto dans un grand bol; ne pas laver le robot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter les bucatini à l'eau bouillante et cuire comme indiqué sur l'étiquette. Pendant ce temps, chauffer environ 1/4 de pouce d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Bucatini

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mettez la farine dans un plat peu profond. Assaisonnez les crevettes avec 1/2 cuillère à café de sel, puis incorporez la farine. Faites frire les crevettes en 2 lots jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Retirer les pâtes avec des pinces (réserver l'eau de cuisson) et transférer dans le bol avec le pesto; mélanger pour enrober. Si les pâtes semblent sèches, rincez le robot culinaire avec 1/2 tasse d'eau de cuisson réservée et ajoutez-les aux pâtes, un peu à la fois. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués