Brochettes de Crevettes en Bord de Mer

Name: Brochettes de Crevettes en Bord de Mer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 jumbo 16 crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées; 142 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) can morceaux dananas non sucrés; 1 Petite poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1 pouce; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marinade et sauce teriyaki à lail rôti

Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 26 calories. Cette recette sert 16 personnes. Si 28 cents par portion si votre budget le permet, les brochettes de crevettes en bord de mer pourraient être géniales sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien recette à essayer. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes géantes, des morceaux d'ananas, de la marinade et de la sauce teriyaki à l'ail rôti, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 19%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Lever de Soleil en Bord de Mer, Mélange Seaside Chex, et Salade de Thon En Bord de Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Égoutter l'ananas en réservant 3 cuillères à soupe de jus; réserver l'ananas. Dans un petit bol, mélanger la sauce teriyaki et le jus réservé; verser 3/4 tasse dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée

(Mélange D'épices Cubaines)

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter les crevettes; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer 20 minutes. Réserver le reste de la marinade pour l'arroser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Égoutter et jeter la marinade. Sur 16 petites brochettes en métal ou en bois trempé, enfiler alternativement une crevette, un morceau d'ananas et un morceau de poivron rouge. Griller 3-4 po. retirer du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en badigeonnant de marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

(Mélange D'épices Cubaines)

Tri-tips, Parés

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Brochettes En Bois

Ingrédients

Portion:

16jumbo

16 crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées 142(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

can morceaux d'ananas non sucrés 1Petite

poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1 pouce 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marinade et sauce teriyaki à l'ail rôti

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Vina Leyda Sauvignon Blanc avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

D'une minéralité expressive, le Sauvignon Blanc 2013 est marqué par une intensité aromatique puissante et un large spectre aromatique, avec des notes herbacées, citriques et tropicales. Il est frais en bouche, offrant une acidité croquante et acidulée et une finale juteuse et citrique. Accompagnez-le de tourteaux de crabe, d'estragon de poulet ou de moules.