Bortsch

Name: Bortsch
Prep time: 1 h 34 min
Cook time: 1 h 34 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 2
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf. Jai trouvé que le bouillon de bœuf donnait la meilleure saveur, mais une fois, jai fait du bortsch avec du bouillon de dinde et cela a très bien fonctionné; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Facultatif: crème sure et aneth frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement légumes. Jaime utiliser des carottes, du céleri, de la racine de céleri ou du chou. Les légumes verts braisés sont également un bon ajout, mais doivent être ajoutés au cours des 10 ou 15 dernières minutes de cuisson; 2 grand betteraves rouges, pelées. Selon mon humeur, soit je les passe à travers la lame de la râpe de mon robot culinaire, soit je les coupe en petits cubes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) ragoût de viande

Le bortsch n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 372 calories, 42g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,21 $ par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez le chou. les légumes verts braisés sont un ajout comme la farine, le vinaigre de vin et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 34 minutes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'Europe de l'Est. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bortsch II, Bortsch, et Bortsch.