Boeuf Japonais et Nouilles Grand Bol

Name: Boeuf Japonais et Nouilles Grand Bol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de bœuf sans gras; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filet de bœuf, coupé en tranches de 2 x 1/4 de pouce; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasses de soba cuites chaudes (nouilles de sarrasin) ou de pâtes aux cheveux dange (environ non cuites); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais pelé râpé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés (1 pouce); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (hiver) (U-12) crevettes

La recette du Grand bol de Bœuf et de nouilles japonais pourrait satisfaire votre envie japonaise en environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 363 calories. Pour 3,63 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du bouillon de bœuf, du sucre, des pâtes aux cheveux d'ange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Fendu à la Banane en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Bol de Boeuf Japonais, Bol de boeuf à la japonaise, et Gyudon Japonais (Bol de Boeuf) pour des recettes similaires.

Instructions

Battre les blancs d'œufs et l'œuf à vitesse moyenne d'un mélangeur 1 minute; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mélanger le bouillon, la sauce soja, le sucre et le gingembre dans une grande casserole; porter à ébullition. Réduire le feu; ajouter le bœuf et les oignons et laisser mijoter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

(U-12) Crevettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le mélange d'œufs sans remuer; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirer du feu et remuer doucement.

Placez 1 tasse de nouilles dans chacun des 4 grands bols à soupe et ajoutez 2 tasses de mélange de bœuf et 1/2 tasse de pousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Pousse

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Equipement

42 Réglisse Rouge

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

bouillon de bœuf sans gras 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filet de bœuf, coupé en tranches de 2 x 1/4 de pouce 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasses de soba cuites chaudes (nouilles de sarrasin) ou de pâtes aux cheveux d'ange (environ non cuites)1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais pelé râpé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés (1 pouce)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja à faible teneur en sodium 2(hiver)

(U-12) crevettes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.

Botanica Vins Mary Delany Chenin Blanc

Complexe et élégant, avec des couches d'arômes purs et concentrés de poires, d'agrumes et de fruits à noyau, une acidité appétissante et un noyau acidulé et minéral.